AYAM KAM HEONG YANG SEDAP DAN PASTI MENJILAT JARI
Salam my kesayangan...
beberapa hari yang sudah teringin benar nak makan lauk ni...kam heong ni masak la guna apa sekalipon tak pernah tak sedap...sebelum ni QH pernah kongsikan resepi ni...masa tu QH masak udang kam heong...memang layan habis...nanti cari la resepi tu di label UDANG yea...kali ni QH masak ayam kam heong pula...ayam tu kena goreng garing baru la power giler...makan sejenis lauk ni pon dah cukup...kalau ada lauk lain akan mengacau rasanya pula...jangan lupa nasi panas2...pasti bertambah tau nanti bila makan...di dalam lauk ni boleh tambahkan lobak merah atau lain2 sayuran yang sesuai...
resepi ni QH ada sediakan video langkah demi langkah di youtube channel Qasey Honey tau...klik je link https://www.youtube.com/watch?v=5PL0l68Zgas&t=5s yang tertera tu untuk teruskan menonton...sebelum jangan lupa untuk subscribe, like dan share tau...terima kasih
AYAM KAM HEONG SEDAP
youtube Qasey Honey
bahan2
1/2 ekor ayam
garam secukup rasa
serbuk kunyit secukupnya
1 sudu kecil lada hitam - kisar
caranya
bersihkan ayam dan potong kecil-kecil
kemudian gaul dengan garam secukupnya, lada hitam dan serbuk kunyit. gaul sehingga rata
panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. angkat dan ketepikan.
bahan sos
3 ulas bawang putih - hiris
1 biji bawang besar - hiris
3 sudu besar serbuk kari
3 tangkai daun kari
6 biji cili merah
7 biji cili padi
1 batang lobak merah
air secukupnya
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap lemak manis
garam dan gula secukup rasa
1 biji bawang besar
caranya
ambil sedikit minyak bekas menggoreng ayam tadi
apabila minyak telah panas, tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga naik bau dan layu.
kemudian masukkan serbuk kari dan daun kari. tumis lagi hingga pecah minyak.
masukkan cili merah, cili padi, lobak merah dan air secukupnya. kacau rata.
masukkan pula sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap lemak manis, garam dan gula secukup rasa. kacau rata
akhir sekali masukkan ayam yang telah di goreng tadi bersama bawang besar. gaul rata.
perasakan rasanya, jika ok matikan api dan sedia untuk dihidang.
ayam kam heong
https://www.youtube.com/watch?v=5PL0l68Zgas&t=5s
jangan lupa untuk subscribe, like dan share youtube channel Qasey Honey...terima kasih
Post a Comment