Qasey Honey. Powered by Blogger.

MAGGI GORENG CILI PADI / KAMPUNG YANG SEDAP


Salam my kesayangan...

sesekali tekak ni ada masa tak nak makan nasi ye tak...terkadang teringin nak makan jenis bergoreng...tak kisah la mee goreng ke... nasi goreng ke...pilihan QH kali ni entah jadi teringin benar nak makan maggi goreng...QH goreng maggi ala2 stail kampungan sikit...QH buat maggi goreng cili padi...kalau tak pedas tak syiok la kan heee...sebelum tu QH dah pernah kongsikan tau resepi ni di sini...nanti cari la yea resepi ni di label Mee...adalah ubah2 sikit...rasa jemu pula nak letak udang dan sotong sebab dah selalu sangat asal masak bergoreng jer mesti nak letak permata yang itu...


Jadinya QH tukar cuma letakkan isi ayam dan fishball je kat dalam tu...kangkung tu kalau nak ditukarkan dengan sawi atau kobis pon boleh juga...ikut pilihan masing2 la ehhh...nak rasa pedas tu juga nanti ikut la tahap kepedasan masing juga...kalau tak suka berapa pedas kurangkan sikit cili tu...kalau suka pedas tahap maksimum...haaa tambahkan lagi...

untuk resepi ni QH turut sediakan video langkah demi langkah cara memasaknya...klik link https://www.youtube.com/watch?v=dvF7kSMTfMs&t=76s yang tertera untuk teruskan menonton...tetapi sebelum itu jangan lupa untuk subscribe youtube channel QH tu tau...banyak video2 yang menarik ada di sana...terima kasih...


MAGGI GORENG CILI PADI/KAMPUNG
https://www.youtube.com/watch?v=dvF7kSMTfMs&t=76s

bahan2
2 paket maggi 
- rendam/rebus dengan air panas sehingga lembut
- tapiskan dan buang air rebusan tadi
- lalukan di air dan tos

bahan kisar
1 biji bawang besar
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
20 biji cili padi
2 sudu besar udang kering


bahan2 lain
1 paket perencah kari 
1/2 batang lobak merah
bebola ikan
sayur kangkung
isi ayam - gorengkan dahulu
2 biji telur
1/4 sudu kecil ajinomoto
1/4 sudu kecil serbuk cukup rasa 
garam dan gula secukup rasa



caranya
tumis bahan kisar sehingga naik bau dan sedikit garing
kemudian masukkan perencah kari. tumis hingga terbit minyak
masukkan pula telur dan biarkan seketika. kemudian kacau telur perlahan2 dan biarkan hancur. 
masukkan pula lobak merah, bebola ikan dan isi ayam goreng. kacau rata
perasakan tumisan dengan ajinomoto, serbuk cukup rasa, gula dan garam secukupnya. 
masukkan pula maggi yang telah direndam tadi. kacau rata
akhir sekali masukkan sayur kangkung dan kacau lagi. perasakan rasanya, jika sempurna matikan api dan sedia untuk dihidang.




maggi goreng cili padi
https://www.youtube.com/watch?v=dvF7kSMTfMs&t=76s
jangan lupa subscribe youtube channel Qasey Honey..terima kasih

1 comment

Cik Itah said...

alamak.. berliur tengoknya