NASI GORENG CILI KERING YANG SEDAP DAN MUDAH
Salam my kesayangan...
hai laa nasi goreng...sedapnya...siapa saje pasti sukakannya kan...memang kesukaan QH pon...senang kerja kalau masak ni kat rumah...tak payah dah nak masak yang lain...macam ye tak ye je kan...heee...letak segala permata yang ada kat dalam tu...hai sedap tak terkata...cukup lengkap dah...
biasa nasi goreng ni menjadi pilihan apebila tibe angin malas la...QH juga paling suka buat nasi goreng buh cili kering stail gini...haiii terkenang macam mak QH yang masak...apabila duduk jauh begini sesekali pasti akan teringat2 air tangan mak kan...terkadang QH memang saje tenggek nasi semata untuk buat nasi goreng...tu yang nasinya seperti bergumpal...belum cukup sejuk dah dimasukkan ke dalam kuali...heeee
kalau nak nasi goreng yang betul2 cantik...gunakan nasi sejuk...baru la nasi tu berderai sebijik2...
nasi goreng cili kering ni apa yang QH nampak ianya menjadi kegemaran ramai...kalau di ig la kan memang kerap la nasi goreng ni muncul dengan pelbagai versi...letak ayam...letak udang la...ada yang buat letak sayuran jek...bergantung pada pilihan selera pada masa tu kan...yang ni QH lebihkan sotong...ayam tu letak adalah sikit lebihan yang tinggal di dalam peti...campurkan sekali... ayam tu pula QH gorengkan dulu garing2...
yang ni merupakan resepi belasahan QH jer...kena dengan tekak sendiri sedap la...heeee...kalau nak merasa cuba la buat resepi ni nanti...in shaa Allah mesti jatuh cinta...macam biasa macam tak sah lak sekarang kalau masak tak buat videokan...untuk resepi ini juga QH sediakan video langkah demi langkah...klik saje pautan link https://www.youtube.com/watch?v=2Kw_-2_58PI&t=23s yang tertera untuk terus menonton...video ni QH buat khas untuk adik2 yang ingin belajar memasak...tapi jangan lupa untuk subscribe channel youtube kakak tau...terima kasih
NASI GORENG CILI KERING
https://www.youtube.com/watch?v=2Kw_-2_58PI&t=23s
bahan2
2-3 cawan nasi putih sejuk
4 biji bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
12 tangkai cili kering - potong kecil (buang bijinya)
1 sudu besar cili giling
1 batang lobak merah - potong dadu
2 biji telur
8-10 ekor sotong
gula dan garam secukup rasa
sayur kangkung
ayam yang telah digoreng - potong kecil
caranya
panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. angkat dan ketepikan.
kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
masukkan lada kering dan tumis hingga layu.
masukkan pula cili giling. gaul rata dan biarkan sekejap.
seterusnya masukkan lobak merah dan biarkan hingga empuk sedikit.
masukkan pula telur dan kacau hingga masak.
selepas itu masukkan sotong. kacau dan biarkan hingga sotong mengecut.
tambahkan gula dan garam secukup rasa. kacau rata.
masukkan nasi sejuk dan kacau hingga rata.
akhir sekali masukkan sayur kangkung dan ayam yang telah di goreng tadi. kacau rata.
perasakan rasanya jika sudah sempurna matikan api dan hidangkan.
nasi goreng cili kering
https://www.youtube.com/watch?v=2Kw_-2_58PI&t=23s
jangan lupa subscribe youtube channel..terima kasih
Post a Comment